De dónde viene el Shilajit: Una resina natural milagrosa y sus orígenes

El shilajit es un material resinoso natural, único y misterioso, utilizado desde hace siglos en la medicina tradicional y apreciado por sus posibles beneficios para la salud. Pero, ¿de dónde procede realmente el shilajit? En esta entrada del blog, exploraremos los orígenes del shilajit, las zonas donde se encuentra, cómo se cosecha y cómo se purifica para el consumo humano.

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¿Qué es el Shilajit?

El shilajit es una sustancia formada por la descomposición de material vegetal en las montañas, principalmente en las regiones de Asia y Oriente Medio. Es conocida por su rica composición en minerales, ácido fúlvico, ácidos húmicos y otros compuestos bioactivos. El shilajit se utiliza tradicionalmente en el Ayurveda, la medicina tradicional india, y a menudo es elogiado por sus beneficios potenciales para la energía, la inmunidad y el bienestar general.

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Zonas donde se encuentra el Shilajit

El shilajit se encuentra principalmente en regiones montañosas y remotas de distintas partes del mundo. Estas son algunas de las principales zonas donde se extrae shilajit:

1. Himalaya: El Himalaya, la cordillera más alta del mundo, es una de las fuentes más conocidas y comunes de shilajit. Países como Nepal, India, Bután y Tíbet tienen regiones donde se cosecha shilajit.

2. Montañas Altaj: En Rusia, en las montañas Altaj, también se recolecta shilajit. Esta zona es conocida por su rica biodiversidad y se considera una fuente de shilajit de alta calidad.

3. Montañas del Cáucaso: El Cáucaso, que se extiende desde Europa Oriental hasta Asia Occidental, también cuenta con yacimientos conocidos de shilajit. Georgia y Azerbaiyán son algunos de los países de esta región donde se extrae shilajit.

4. Montañas andinas: En Sudamérica, especialmente en Perú, se recolecta una variante de shilajit conocida como "Mumie" en las montañas de los Andes.

Recolección de Shilajit

La recolección de shilajit es un proceso laborioso que tradicionalmente se hace a mano. Suele empezar en verano, cuando la nieve de la montaña empieza a derretirse y el shilajit se filtra por grietas y hendiduras rocosas. A continuación se describe paso a paso cómo recolectar shilajit:

1. Localización: Los recolectores experimentados localizan las grietas y hendiduras de las montañas donde se ha acumulado el shilajit. Estas localizaciones suelen transmitirse en la comunidad durante generaciones.

2. Época de recolección: La recolección de shilajit suele realizarse en los meses de verano, cuando la temperatura sube y la resina empieza a fluir. Sin embargo, la recolección debe programarse cuidadosamente para garantizar que la resina sea de la máxima calidad.

3. Recolección: Los recolectores utilizan herramientas como espátulas de madera para raspar cuidadosamente el shilajit de las grietas. Es un proceso delicado para recoger la resina sin dañar el entorno natural.

4. Secado: Tras la recolección, la shilajit se expone al sol para que se seque. Este proceso puede durar varias semanas, dependiendo de las condiciones ambientales.

Purificación de Shilajit para el consumo

El shilajit crudo contiene impurezas y minerales que deben purificarse antes de que sea seguro para el consumo humano. He aquí una descripción general del proceso de purificación:

1. **Filtración:** El shilajit crudo se filtra para eliminar las impurezas sólidas y los residuos.

2. **Evaporación:** El shilajit purificado se calienta para evaporar el agua y otros volátiles.

3. **A continuación, el shilajit líquido se enfría lentamente, dejando que las impurezas restantes se hundan hasta el fondo.

4. **Sangrado:** El extracto de shilajit se sangra para eliminar los últimos residuos de volátiles.

5. **Tras la purificación, se comprueba la pureza y calidad del extracto de shilajit antes de envasarlo y comercializarlo para su consumo.

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El shilajit es una fascinante y valiosa resina natural procedente de regiones montañosas de todo el mundo. Se ha utilizado durante siglos en

medicina tradicional por sus posibles beneficios para la salud. La recolección del shilajit es un proceso laborioso y minucioso, y su purificación es vital para que sea seguro y eficaz para el consumo humano. Si está pensando en consumir shilajit, es importante elegir productos que procedan de fuentes acreditadas y que hayan sido cuidadosamente purificados para garantizar una calidad y seguridad óptimas.

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*Estas declaraciones de propiedades saludables, basadas en ingredientes vegetales, aún están siendo examinadas por la ESFA en el momento de escribir este blog.

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